にしんが昆布に規則正しく卵を産み付けたものを子持ち昆布といい、
古くから『子宝に恵まれ根付く』といわれ、おめでたい席では
縁起物として珍重されてきました。
数の子独特のポリポリした食感に、昆布の旨味があわさった
子持ち昆布ならではの美味しさをぜひ一度お試しください。
*こちらは塩漬けの子持ち昆布です。
塩抜き後、お好みの味付けでお召し上がり下さい。
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